بقلم / استاذ دكتور على عبد الحميد على حسن باحث اول بقسم بحوث الزيتون بمعهد بحوث البساتين فوائد زيت الزيتون الصحية تحتوى الدهون الحيوانية على الاحماض الدهنية المشبعة فى حين يحتوى زيت الزيتون على الاحماض الدهنية الغير مشبعة. الاحماض الدهنية المشبعة تعمل على ارتفاع نسبة الكلسترول فى الدم. بينما الاحماض الدهنية الغير مشبعة لزيت الزيتون تقلل مستوى الكلسترول فى ...
أكمل القراءة »